Sådan gør du:
Frugten skrælles, grønsagerne gøres i stand, begge dele skæres i mindre stykker og blandes tilsæt porreringene gem nogle til pynt,
mayonnaisen røres lind med orangelikør, og smages til med salt, det hele blandes, sættes i køleskabet en times tid, før den serveres.
Arranger salat  nogle salatblade evt. af julesalat, pynt med de resterende porreringe.